Аминокислоты: классификация, свойства и клиническое значение

20 протеиногенных аминокислот

Все аминокислоты (кроме глицина) — L-изомеры с общей формулой: NH₂-CHR-COOH. Классификация по радикалу (R):

Глицин (Gly), аланин (Ala), валин (Val), лейцин (Leu), изолейцин (Ile), пролин (Pro), фенилаланин (Phe), триптофан (Trp), метионин (Met).

Серин (Ser), треонин (Thr), цистеин (Cys), тирозин (Tyr), аспарагин (Asn), глутамин (Gln).

Отрицательно: аспартат (Asp), глутамат (Glu). Положительно: лизин (Lys), аргинин (Arg), гистидин (His).

Мнемоника: Фен-Вал-Три-Лей-Изо-Мет-Тре-Лиз (+ гистидин для детей). Дефицит незаменимых АК → квашиоркор (белковая недостаточность).

Химия: интерактивные методички по биоорганической и общей химии.

Связанные инструменты: Уроки: Химия: общая и биоорганическая