Растворы — базовая среда для всех биохимических процессов в организме человека. В этой главе мы рассматриваем растворы как многокомпонентные физико-химические системы. Вы изучите природу растворителей, механизмы растворимости твердых веществ, жидкостей и газов, а также ключевые физические свойства растворов, определяющие их поведение в биологических средах.
Центральная тема раздела — концентрация растворов. Для будущего врача умение уверенно работать с концентрациями (особенно с молярной) — это не просто строчка в учебном плане, а жизненно важный навык. Без него невозможно понять принципы инфузионной терапии, фармакокинетики и интерпретации лабораторных анализов.
На практических занятиях и коллоквиумах преподаватели строже всего оценивают умение решать задачи на расчет молярной концентрации и взаимный пересчет разных способов её выражения. Также частой темой для опроса становятся физические свойства растворов (эбуллиоскопия, криоскопия, осмос). Материалы этого раздела помогут вам структурировать теорию и набить руку для безошибочных расчетов.