Войти
Микробиология · Микотоксикозы

Алиментарно-токсическая алейкия

Alimentary toxic aleukia / Sporotrichiotoxicosis

Алиментарно-токсическая алейкия — это тяжелое заболевание, обусловленное интоксикацией организма при употреблении злаков, пораженных микроскопическим грибом Fusarium sporotrichioides. Патология характеризуется глубоким повреждением кроветворной системы с последующим некрозом костного мозга.

ВозбудительСпецифические токсины микроскопического гриба Fusarium sporotrichioides
ГематологияРезкое падение уровня гранулоцитов в периферической крови больного
ПоражениеТяжелый некроз костного мозга, ведущий к полному срыву кроветворения
ИнкубацияЛатентный период от 1 до 2 недель после употребления токсичного продукта
3 мин чтенияДля студентов медвузовОбновлено 20.09.2026
Материал подготовила редакция Школы Сеченова по учебным методичкам платформыОжидает проверки преподавателем

Историческая справка и смена терминологии

В медицинской литературе прошлого данная патология часто фигурировала под историческим названием «септическая ангина». Подобная терминология была продиктована исключительно внешним клиническим сходством проявлений этой болезни с симптоматикой классической некротической ангины. Также в ходу был синоним споротрихиеллатоксикоз.

Однако по мере детального изучения механизмов развития болезни стало очевидно, что первичным звеном является не инфекционное воспаление миндалин, а системное токсическое поражение. Современное название — алиментарно-токсическая алейкия — было введено в клиническую практику именно потому, что оно максимально точно отражает патогенез процесса: пищевой (алиментарный) путь поступления токсина, который закономерно ведет к резкому снижению количества лейкоцитов (алейкии).

Этиология и условия возникновения

Заболевание имеет четко очерченную этиологию. Это тяжелое состояние вызывается специфическими токсинами гриба Fusarium sporotrichioides.

Важнейшим фактором для развития заболевания является сезонность и особенности сельскохозяйственных работ. Активное развитие гриба и массивная выработка им токсинов происходят на злаковых культурах, которые остались перезимовывать прямо в поле под снегом.

Употребление в пищу продуктов (например, хлеба), приготовленных из такого токсичного зерна позднего сбора, выступает непосредственным триггером и провоцирует развитие тяжелого заболевания. Высокой восприимчивостью к данным микотоксинам обладают как люди, так и многие виды домашних животных.

Проверьте себя по темеЗадания из банка курса «Микробиология» — ответ и разбор сразу.

Патогенез и стадии заболевания

Логика развития алиментарно-токсической алейкии представляет собой строгую последовательность патологических изменений в организме, обусловленных системным действием токсина. Динамика процесса включает несколько ключевых этапов:

  1. Латентный период. Занимает от одной до двух недель непосредственно после употребления в пищу токсичного продукта из перезимовавшего зерна. В это время происходит накопление токсина.
  2. Гематологический сдвиг. Характеризуется катастрофическим, резким падением уровня гранулоцитов в крови, что делает организм беззащитным.
  3. Тканевые поражения. Токсин гриба Fusarium избирательно воздействует на кроветворную систему. Наблюдается тяжелое повреждение миелоидной и лимфоидной тканей. Главным морфологическим субстратом болезни становится обширный некроз костного мозга (важно помнить, что при данной патологии не характерен некроз коркового вещества почек, поджелудочной железы или миокарда).
  4. Итог. Конечной стадией патогенеза является полный срыв кроветворения, что и обуславливает крайнюю тяжесть состояния пациента.
Как запомнить

Зимний хлеб — пустая кровь: Фузариум под снегом зимует, гранулоциты убивает, костный мозг разрушает.

Вопросы с занятий и экзамена

Почему исторически заболевание называли «септической ангиной»?

Такое название было дано из-за яркого клинического сходства симптомов отравления с классической некротической ангиной, хотя природа заболевания совершенно иная.

Какие именно ткани подвергаются некрозу при воздействии токсинов Fusarium sporotrichioides?

Токсин вызывает некроз костного мозга, а также тяжелое повреждение миелоидной и лимфоидной тканей, что в итоге ведет к срыву кроветворения.

Что является главным условием для накопления токсина в зерне?

Гриб начинает активно развиваться и выделять токсины в злаковых культурах в том случае, если зерно перезимовало в поле под снегом (поздний сбор).

Что-то непонятно? Спросите нейросетьAI-тьютор прочитал материал по теме «Алиментарно-токсическая алейкия» и объяснит простыми словами.

Что ещё разобрать по теме

  • Биохимические свойства токсинов гриба Fusarium sporotrichioides
  • Механизмы повреждения миелоидной и лимфоидной тканей при микотоксикозах
  • Динамика падения уровня гранулоцитов в периферической крови
  • Клиническая дифференциальная диагностика с истинной некротической ангиной
  • Особенности восприимчивости домашних животных к споротрихиеллатоксикозу

Разберите тему целиком в курсе «Микробиология»

Здесь — выжимка. В курсе — всё, что спрашивают на занятии и экзамене.

  • Полная методичка по теме «Алиментарно-токсическая алейкия» и ещё 4 383 страниц предмета
  • Задания и тесты после каждой темы — как на коллоквиуме
  • AI-тьютор ответит на вопрос по теме в любое время
  • 141 видеоуроков по предмету

Другие темы раздела «Микотоксикозы»

Весь раздел «Микотоксикозы»

Бесплатные видеоуроки: микробиологияКороткие уроки с конспектами — без регистрации.

Смотреть уроки

Материал подготовлен преподавателями Школы Сеченова по учебной программе медицинских вузов. Носит образовательный характер.