Тесты аккредитации «Лабораторная диагностика»: вопросы 851–875 с ответами

Вопросы 851–875

1. Вопрос 851T019826 · 2019

   Рыба является источником

   • витамина В
   • углеводов
   • витамина С
   • фосфора

   Правильный ответ: фосфора. Почему? Разобрать с ИИ

2. Вопрос 852T019827 · 2019

   Источником калия является

   • огурец
   • курага
   • масло
   • лимон

   Правильный ответ: курага. Почему? Разобрать с ИИ

3. Вопрос 853T019828 · 2019

   Недостаточное поступление в организм железа ХАРАКТЕРИЗУЕТСЯ

   • анемией
   • снижением прочности костей
   • проницаемостью сосудов
   • нарушением водного обмена

   Правильный ответ: анемией. Почему? Разобрать с ИИ

4. Вопрос 854T019831 · 2019

   К источникам витамина «с» ОТНОСЯТСЯ продукты

   • горох
   • огурцы
   • сливочное масло
   • черная смородина

   Правильный ответ: черная смородина. Почему? Разобрать с ИИ

5. Вопрос 855T019832 · 2019

   Шиповник является источником витамина

   • «С»
   • «Е»
   • «А»
   • «В6»

   Правильный ответ: «С». Почему? Разобрать с ИИ

6. Вопрос 856T019833 · 2019

   Цинга ХАРАКТЕРИЗУЕТСЯ дефицитом витамина

   • «РР»
   • «Д»
   • «К»
   • «С»

   Правильный ответ: «С». Почему? Разобрать с ИИ

7. Вопрос 857T019834 · 2019

   Определение пористости хлеба проводится

   • рефрактометром
   • бутирометром
   • лактоденсиметром
   • прибором Журавлева

   Правильный ответ: прибором Журавлева. Почему? Разобрать с ИИ

8. Вопрос 858T019835 · 2019

   Лактоденсиметр необходим для определения

   • плотности молока
   • крахмала
   • соды
   • содержания жира

   Правильный ответ: плотности молока. Почему? Разобрать с ИИ

9. Вопрос 859T019836 · 2019

   Единицей кислотности молока является

   • градус Кельвина
   • градус Тернера
   • процент
   • градус Цельсия

   Правильный ответ: градус Тернера. Почему? Разобрать с ИИ

10. Вопрос 860T019837 · 2019

    Фальсифицируют молоко с помощью

    • соли
    • соды
    • жира
    • сахара

    Правильный ответ: соды. Почему? Разобрать с ИИ

11. Вопрос 861T019838 · 2019

    Причиной возникновения порока соленой рыбы «ржавчины» является

    • взаимодействие с солью
    • окисление жира
    • развитие бактерии пигментообразующих
    • соприкосновение с ржавой тарой

    Правильный ответ: окисление жира. Почему? Разобрать с ИИ

12. Вопрос 862T019841 · 2019

    К пищевым продуктам, вызывающим ботулизм ОТНОСЯТСЯ

    • яйца
    • кремовые изделия
    • макароны с фаршем
    • консервы домашнего приготовления

    Правильный ответ: консервы домашнего приготовления. Почему? Разобрать с ИИ

13. Вопрос 863T019842 · 2019

    Ботулизм может возникнуть при употреблении грибов

    • маринованных в герметической емкости
    • соленых
    • жареных
    • отварных

    Правильный ответ: маринованных в герметической емкости. Почему? Разобрать с ИИ

14. Вопрос 864T019843 · 2019

    К пищевым микотоксикозам ОТНОСЯТСЯ отравления

    • микроскопическими грибами
    • протеем
    • стафилококками
    • грибами

    Правильный ответ: микроскопическими грибами. Почему? Разобрать с ИИ

15. Вопрос 865T019844 · 2019

    Вредным веществом, попадающим в пищу из проросшего зеленого картофеля, является

    • амигдалин
    • гепарин
    • мускарин
    • соланин

    Правильный ответ: соланин. Почему? Разобрать с ИИ

16. Вопрос 866T019845 · 2019

    Продуктом, вызывающим отравление соланином является

    • томаты
    • мясо
    • хлеб
    • картофель

    Правильный ответ: картофель. Почему? Разобрать с ИИ

17. Вопрос 867T019846 · 2019

    Возбудителем бактериальных токсикозов является

    • стафилококк
    • сальмонелла
    • протей
    • кишечная палочка

    Правильный ответ: стафилококк. Почему? Разобрать с ИИ

18. Вопрос 868T019847 · 2019

    Наиболее ядовитыми грибами являются

    • бледная поганка
    • мухомор
    • подберезовик
    • сыроежка

    Правильный ответ: бледная поганка. Почему? Разобрать с ИИ

19. Вопрос 869T019848 · 2019

    Утомление — это физиологическое состояние, которое ХАРАКТЕРИЗУЕТСЯ

    • угрозой здоровью
    • инвалидностью
    • необратимостью
    • обратимостью

    Правильный ответ: обратимостью. Почему? Разобрать с ИИ

20. Вопрос 870T019849 · 2019

    Переутомление — это состояние организма, которое ХАРАКТЕРИЗУЕТСЯ

    • отсутствием опасности для здоровья
    • благоприятно для здоровья
    • обратимостью
    • необратимостью, может перейти в болезнь

    Правильный ответ: необратимостью, может перейти в болезнь. Почему? Разобрать с ИИ

21. Вопрос 871T019851 · 2019

    Видом излучения, обладающим самой высокой проникающей способностью, является

    • инфракрасное
    • альфа-излучение
    • гамма излучение
    • бета-излучение

    Правильный ответ: гамма излучение. Почему? Разобрать с ИИ

22. Вопрос 872T019852 · 2019

    Источниками вибрации на производстве являются

    • виброуплотнение бетона
    • высокие температуры
    • погружение на глубину
    • химические вещества

    Правильный ответ: виброуплотнение бетона. Почему? Разобрать с ИИ

23. Вопрос 873T019853 · 2019

    Наиболее опасным путем поступления ядов на производстве является

    • желудочно-кишечный тракт
    • кожные покровы
    • дыхательные пути
    • слизистые оболочки

    Правильный ответ: дыхательные пути. Почему? Разобрать с ИИ

24. Вопрос 874T019854 · 2019

    Основным органом в процессе дезинтоксикации химических соединений в организме является

    • кишечник
    • печень
    • кожа
    • костная ткань

    Правильный ответ: печень. Почему? Разобрать с ИИ

25. Вопрос 875T019855 · 2019

    Прибором, которым измеряется освещенность является

    • метеометр
    • анемометр
    • актинометр
    • люксметр

    Правильный ответ: люксметр. Почему? Разобрать с ИИ

Как устроены все этапы и как готовиться: подготовка к аккредитации. Другие специальности: все тесты аккредитации.